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分类:健康

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[三鲜馄饨]主要成分面粉:适量;虾:适量;白木耳:适量;猪肉:适量盐:适量;葱姜:适量具体步骤第一步准备好材料,西瓜切丝,加盐拌匀,静置5分钟,西瓜捞出大量水分,将西瓜丝晒干,然后切细,晒干备用,鲜虾去皮把虾线挖出来,把虾肉剁碎,把猪肉剁成肉末,洋葱剁碎,姜剁碎第2步将上述材料混合,加入混合花生油、盐、料酒、酱油、味精,最后加入少许香油提味,准备馄饨皮,按照自己熟悉的方法包成馄饨,烧开水锅,水开后放入馄饨第三步大火烧开后,加入1汤匙鲜汤,碗中加入紫菜、虾米、葱花、酱油、香油,舀一勺馄饨汤入碗,再加入适量馄饨。吃油时拌入辣椒,味道更佳。

【香菇肉馅馄饨】

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主要成分

肉类:250;馄饨皮:50;香菇:5

玉米:半根;油:5ml;生姜:2个;鸡蛋:1个;葱:2根具体步骤1、搅拌不均匀,玉米粒、香菇、大葱、姜全部切丁,虾皮洗净切碎,连同肉馅一起剁碎。2. 加入鸡蛋、少许盐和橄榄油。有些人还放香油。顺时针搅拌混合。3.包馄饨。注意馄饨皮太薄,需要少肉包起来好看。[芹菜猪肉馄饨]主要成分芹菜:300;猪肉:300;馄饨皮:2磅生姜:5个;洋葱:5个;鸡精:半勺;盐:半勺;酱油:2勺;糖:1勺具体步骤1. 剁成肉末2. 芹菜洗净切碎,葱姜切末备用。3. 将肉末、芹菜末、葱、姜、盐、鸡精、酱油、糖放在一起拌匀,包好馄饨。4、煮的时候放一些青菜,黑木耳,淋些香油。
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