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南洋豆浆鸡肉煲,让老公和孩子们抢着吃的超美味电锅料理

南洋豆浆鸡肉煲,让老公和孩子们抢着吃的超美味电锅料理

分类:健康

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南洋豆浆鸡肉煲,让老公和孩子们争食的超美味电锅料理!这是第一次小编煮东西,让老公和两个宝贝抢食,美味程度破表,而且用电锅就可以完成,真让小编超级开心啊!!超级下饭,低脂、高蛋白的南洋豆浆鸡肉煲,极适合瘦身朋友以及成长中的宝贝食用。

<南洋豆浆鸡肉煲>

材料:

1.鸡腿两只、鸡翅两只

2.洋葱半颗

3.黑木耳一朵

4.南瓜适量

5.胡萝卜一小段

6.茭白笋三支

7.香菇

8.无糖豆浆

9.咖喱粉(小编在超市买到的)

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做法:

鸡肉洗净后切块,小编将鸡腿去皮,减少油脂。

所有食材洗净,切块后,通通放入装鸡肉的锅中。

倒入无糖豆浆,再加入少许过滤水。可以全部使用豆浆,小编因为豆浆不够,所以加了少许的过滤水(大约三分之二的豆浆、三分之一的过滤水),记得水量要与食材齐高或淹过食材。

根据个人口味加入适量的咖喱粉,咖喱粉请自己选择喜好的品牌,成分愈单纯愈健康啰。咖喱粉和咖喱块比较起来,咖喱粉的成分较天然,热量也比较低唷!

放入电锅中,外锅加入两杯量米杯的水,按下开关开始炖煮。

电锅跳起后,大约再闷十分钟,就可以开盖食用啰。豆浆煮的过程中容易产生泡沫,所以建议大家使用大一点的铁锅来盛装食材,可以避免烹煮过程中溢出来。

简单却超级美味的南洋豆浆鸡肉煲完成啰!香甜的汤汁搭配咖喱的香味,让老公和宝贝们爱极了!!


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